2007年11月30日星期五

向“厨神”致敬


上周五,为《万花筒》节目录音,与益民大哥到新加坡国立大学的某个餐馆与几位厨师会面。他们是在几个月前,代表新加坡中厨协会远赴台湾参加“世界厨艺邀请赛”的团队。这支队伍可是打败了来自中、港、台、日还有马国的冠军队哦!当他们载誉归国时,益民大哥就表示一定要邀请他们到节目中来谈谈这么难得的比赛经验。可是后来大家都事忙,一拖再拖,终于在上周五聚集了其中的四位。虽然事隔数月,其中一些细节印象有些模糊,不过对于比赛过程的挑战及当时的情形,在几位师傅的集体回忆下,一起描述,听了还是觉得非常精彩!和几位师傅共餐交流,虽然无法向他们学做菜,但是却可以向他们学做人,众师傅那种“胜不骄”的态度,谦和有礼,异口同声表示获胜是大家的团队精神集体合作的成果,令人印象深刻。要知道他们在比赛当时,面对哪些挑战,就别错过收听接下来几期的《万花筒》啰!







没有评论: