第一次进厨房

我指的是酒楼餐馆的大厨房。那应该算是餐饮界的“军事重地”，闲人免进的吧。

上个星期就有此荣幸，和益民大哥录制《万花筒》时到“自然酒家”的厨房，

亲眼目睹霍铭田师傅精心准备“十头汤鲍盆菜”的制作过程。

厨房油烟大，炉火旺，镬铲声此起彼落，待了一会儿就觉得有点儿闷热，

而我还是站在远离灶头、靠近出口处的一角呢。

可想而知，师傅们长时间在厨房里工作有多辛苦！

餐桌上的美味佳肴，是厨房里多少人的心血成果啊。

就像小时候念过的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。

为什么会跑到厨房呢？原因是，本台和新传媒属下的"新动网”合作，

即将推出《万花筒》之美食篇，让您从今以后不只有得听，也有得看。

第一炮还有有奖问答游戏，赢取餐券呢！千万留意收听本周的《万花筒》啰！